Öffnungszeiten
- Mo – Mi
- Geschlossen
- Do – Sa
- 17:00 – 22:00
- Sonntag
- 12:00 – 15:00
- 17:30 – 21:00
warme Küche wochentags bis 21.00 Uhr
Sonntag/Feiertage bis 20.00 Uhr
Für Gruppen ab 15 Personen auch
außerhalb der Öffnungszeiten/Öffnungstage!
Wir behalten uns vor, die abendlichen Schließzeiten
situationsbedingt anzupassen.
Wir empfehlen eine rechtzeitige Tischreservierung
online oder unter Tel. 05144-8216
An den Feiertagen Samstag 03.10. und 31.10. haben wir von 12.00-15.00 Uhr und 17.30-21.00 Uhr geöffnet!
Ab 22. Oktober gilt unsere neue Herbstkarte! Neben den bekannten Klassikern bieten wir herbstliche Gerichte an wie hausgemachte Käsespätzle, Hirschgulasch, Zanderfilet mit Rahm-Spitzkohl und die "Rote Ziege 3.0". Oder wie wäre es als Vorspeise mit unserem Rosenkohl-Bruschetta oder Amme's Tapas?
Alles in bewährter Qualität, frisch zubereitet und in einer gemütlichen Atmosphäre...
Kürbiszeit
Der Herbst zieht ein... damit natürlich auch unsere beliebte Kürbissuppe und eine Herbstbowl!
Weihnachten 2026
Wie in den letzen Jahren bieten wir wieder unser Festmenü mit 3 Gängen plus einem Zwischengang (Gruß aus der Küche) am ersten und zweiten Weihnachtstag mittags an!
Bei uns besetzen wir nur einmalig das Restaurant, es bleibt also genügend Zeit von 12.00 Uhr bis 15.30 Uhr im Kreise Ihrer Lieben zu speisen und zu genießen!
Momentan verfügen wir noch über Plätze für den 26.12.2026 und freuen uns auf Ihre Reservierung unter Tel. 05144-8216!
Menü 59,00 EUR pro Person
Silvester 2026
Auch in diesem Jahr bieten wir wieder unser Festmenü von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr an. Wir freuen uns auf Sie!
Reservierung unter Tel. 05144-8216
Unser Restaurant
„Frische deutsche Küche: Lokale Spezialitäten erleben!“
Unser Restaurant mit idyllischem Speisegarten bietet Ihnen eine authentische deutsche Qualitätsküche, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfasst. Wir legen großen Wert auf die Verwendung
frischer, regionaler Zutaten, um unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Das behagliche Ambiente unseres Lokals lädt zum Verweilen ein und schafft eine gemütliche Atmosphäre, in der sich jeder Gast willkommen fühlt. Unser freundliches und aufmerksames Servicepersonal steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihren Besuch so
angenehm wie möglich zu gestalten. Ob für ein romantisches Dinner, ein Familienessen oder eine Feier mit Freunden, unser Restaurant ist der ideale Ort für Genießer und Liebhaber der deutschen Küche.
Für Geniesser der vegetarischen Küche bieten wir mit unserer integrierten "Veggie-Karte" eine schmackhafte Auswahl! Probieren Sie z.B. unsere saisonalen Bowls... Kontaktieren Sie uns vorab für vegane Wünsche.
Feiern in
Amme's Landhaus
Räumlichkeiten für 10-40 Personen
oder gesamt für bis zu 80 Personen
Für Familienfeiern, Weihnachtsfeiern o.a. Gelegenheiten zum gemeinsamen Essen finden Sie bei uns den richtigen Rahmen. Wählen Sie aus unserem Menübaukasten oder besprechen Ihre individuellen Wünsche mit uns, wir gehen flexibel auf Ihre Vorstellungen ein. Für kleine individuelle Hochzeiten oder runde Geburtstage, können Sie auch alle Räumlichkeiten reservieren, neben Tanzfläche, Stehtische und Theke im Gastraum steht Ihnen dann ein Raum für ein Buffet und der grössere Raum zum Speisen und gemütlichem Verweilen zur Verfügung!
Für Gruppen
Für Familienfeiern, Vereinsfahrten oder andere Gruppenfahrten bieten wir Halbpension im Restaurant. Reichhaltiges Frühstücksbuffet im Hotel und ein Abendessen im gegenüberliegendem Restaurant mit einem 3-Gang-Menü mit zwei Hauptgerichten zur Auswahl.
Gutscheine mit Geschenkverpackung
"handgemacht, nicht perfekt"
Sie können bei uns handgefertigte Geschenkverpackungen inklusive Glückwunschkarte für unsere Restaurantgutscheine erwerben. Verschiedene Designs vorhanden. Bei entsprechender Vorbestellung auch mit verschiedenen Glückwünschen nach Anlass oder individualisierbar.
Weitere Informationen gern telefonisch unter 05144-8216.
Durch das Jahr mit saisonalen Spezialitäten
April bis Juni
Die frischen, weisses Stangen kommen auf den Tisch in verschiedenen Variationen und selbstverständlich auch klassisch mit Schinken, Schnitzel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter. Wir beziehen den Spargel direkt aus dem Ort vom Hof Soltau!
Juni bis Oktober
Die beliebten Pfifferlinge kommen! So vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten, immer ein Highlight im Jahr. Oder einfach zusätzlich frisch gebraten mit Zwiebeln und Speck...
Oktober bis Dezember
Mit dem Herbst kommen die wärmenden Gerichte. Unsere beliebte Kürbiscremesuppe nimmt wieder Ihren Platz ein und Wild und Ente erweitern wieder die Speisekarte. Hausgemachter Apfelrotkohl und Rosenkohl dürfen nicht fehlen. Mit dem Martinstag beginnte dann auch wieder die Zeit des Gänsebratens.
Weihnachten und Silvester
In der Adventszeit mit festlichen Lichtern lädt unser Restaurant zur gemütlichen Weihnachtsfeier ein. Unsere Gans&Ente Angebote und Menüs stehen zur Auswahl. An beiden Weihnachtstagen mittags und am Silvesterabend folgen dann wieder unsere Festmenüs mit drei Gängen plus einem Zwischengang mit dem Gruß aus der Küche. Reservieren Sie rechtzeitig!
Entdecken Sie unseren idyllischen Speisegarten
Genießen Sie Ihre Speisen im Freien
Bei uns erwartet Sie ein traumhaft schöner Speisegarten. Lassen Sie sich von unserer saisonal wechselnden Speisekarte verwöhnen und genießen Sie Ihre Mahlzeiten inmitten der Natur. Ob ein romantisches Dinner zu zweit oder ein gemütliches Essen mit Freunden – unser Speisegarten bietet Ihnen ein unvergessliches Erlebnis unter freiem Himmel.
Impressionen
Aus unserer Küche
Wer wir sind
Wir sind die Familie Ammenhäuser und führen unser Hotel seit 2002 mit Herz und Leidenschaft. Bei uns erleben Sie eine herzliche und unkomplizierte Atmosphäre, die zum Entspannen einlädt. Seit 2021 dürfen wir zudem in unserem Restaurant unsere Gäste mit erstklassigem Service und köstlicher deutscher Küche verwöhnen. Besuchen Sie uns und genießen Sie eine unvergessliche Zeit bei uns!
Kontakt
Restaurant Amme's Landhaus Braunschweiger Straße 2 29358 Eicklingen Tel. 05144 - 8216